可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着(一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战zhe)，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是(shì)要(yào)注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟(shú)得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情况。