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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水(shuǐ)的。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层,春季(jì)时(shí)会洄游产卵,可(kě)捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ),产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡,幼虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾,生长繁殖的速度非常(cháng)快。

  2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在通风向阳,注(zhù)水排水方(fāng)便,水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理,保证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在(zài)春季的(de)3-4月份,这时(shí)气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处,同时要经常巡塘,观察生长情况,及时(shí)调(diào)节水质。

  3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤,进(jìn)水30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

  1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

  首先,准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài),然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后,在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好(hǎo),直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时,这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋,用水泡一(yī)下即(jí)可。

  2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

  把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ),不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而且还很(hěn)完整。

  这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的(de),可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

  3、瓶子冷冻(dòng)保存。

  首先,准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子(zi),然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖(gài),放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

   活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān),在现实生(shēng)活中,明虾的味道鲜(xiān)甜,肉质也非(fēi)常正宗,营(yíng)养也是十分(fēn)丰(fēng)富,所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜

   拿出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái),在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾,还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底(dǐ),把虾放入里面后,再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气(qì),让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度,来(lái)保持基(jī)围虾的持久保鲜。

   长时(shí)间保存

   1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭(fàn)盒里,大概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话,用小一点的饭盒,过节日(rì)的话可以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但(dàn)要没过虾。

   4、冻好后,用凉水冲(chōng)饭盒反面,一(yī)倒就能把虾块取出,用保(bǎo)鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好,可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾(xiā)怎么处理

   1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng),并沥干水分(fēn);

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明(míng)虾(xiā),把虾(xiā)身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上,用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠,用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下,取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

   5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处,右手取一根牙签,用牙签插(chā)入虾的第二关节,轻轻向上(shàng)一挑,左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放,把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌(guàn)满(mǎn)水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也(yě)不会串味。

  吃之前取出(chū)一瓶提前解冻,用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜,不会变得(dé)干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小,500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正(38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少zhèng)合适,拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份(fèn)。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺,以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān),摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后(hòu),在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时,这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了,会变干(gàn)、也容易串味(wèi),时间长了口感也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

   把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行,直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的,可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

   *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适,一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō),大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮一下(xià),然后(hòu)把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装(zhuāng)好,放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

   方法1-3都适合长期保存,保存(cún)时(shí)间可长达一年,而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

  方法(fǎ)4虽然也很简单易行,但保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ),一般七天左(zuǒ)右。

  而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

  每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少,否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有弹(dàn)性了(le),而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后(hòu)用自来水迅速解冻,然后控(kòng)水后,愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎么保存才(cái)新鲜

   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶里,装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

  因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西多(duō)且(qiě)杂,这(zhè)么放就不会串味了,制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

   2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

  为了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài),先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉,然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法!因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面,有空气就难(nán)免会有细菌,把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo),所以(yǐ)被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常见的(de)品种有青虾,河(hé)虾,对虾(xiā)等;而贝类是一种软体动物(wù),主要分布在海洋中,常见的品种(zhǒng)有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种,但基于人类的本质(zhì),我们对这两样38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少一律来(lái)着不拒(jù),因为两(liǎng)者都是(shì)美味!我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳,然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里,虾(xiā)则(zé)不一样,虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体,但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的,且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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