刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的(de)鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有(yǒu)个(gè)大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平(píng)直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平(píng)湖(hú)后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而(ér)下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的(de)水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群回游(y圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么óu)的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模(mó)的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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