榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质(zh不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思ì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不(bù)好(hǎo)的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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