怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与坏(huài)，怎(zěn)样(yàng)看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没有发霉的(de)状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便是(shì)干紫菜(cài)受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)(我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊有的呈(chéng)紫赤色我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次(cì)干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一(yī)点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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