意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差(chà)不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同p>

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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