购买(mǎi)时应选择果蒂(dì)较小的橙子(zi)。

　　 　　 新鲜橙子怎(zěn)么保存长久

　　 　　1、橙子是比较耐存放的，如(rú)果(guǒ)储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保(bǎo)存6个(gè)月左右。

　　 　　2、橙子不适(shì)合暴(bào)晒或者冷冻，南方天气比较暖和(hé)的，可(kě)以(yǐ)放到(古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读dào)冰箱里(lǐ)进行冷藏，在北方(fāng)地区是比较冷(lěng)的，要注意一(yī)定是不能够(gòu)在室外进行存放的。

　　 　　3、可(kě)以将橙(chéng)子(zi)冷藏在5℃-10℃的温度下(xià)，将每个橙子保留(liú)适(shì)当的距(jù)离，最好放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，如果想要(yào)更长(zhǎng)时间的保存，就是(shì)可以(yǐ)存放在冰箱里面，橙子(zi)如果出现了发霉的状况，就要将其丢掉，因为可能(néng)会让其他的橙子也会(huì)感染霉菌。

　　 　　4、可以将少量的小(xiǎo)苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都(dōu)洗上一遍(biàn)，等(děng)到橙(chéng)子表面的水分干裂，小(xiǎo)苏(sū)打会在(zài)表(biǎo)面形(xíng)成保护(hù)膜，然后把橙子放到(dào)塑料袋里面(miàn)，将袋子(zi)密(mì)封(fēng)严实了(le)，不要(yào)让空气进入到袋子(zi)里面，这样可以很好的延长(zhǎng)橙子的保(bǎo)存时间，存放三个月以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙子的区(qū)别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的(de)品种(zhǒng)有沙糖橘、南(nán)丰(fēng)蜜橘，其(qí)大小跟乒乓(pāng)球差不多，呈扁球(qiú)形，多为橙黄色(sè)或(huò)橘红色，果皮疏松(sōng)，易剥(bō)离(lí)，味(wèi)清(qīng)香，顶部有(yǒu)瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营(yíng)养：橘(jú)子含有丰(fēng)富的柠檬酸、维(wéi)生素(sù)以及钙、磷、镁、钠等人体必需(xū)的元素。

　　它具(jù)有生(shēng)津止咳的作(zuò)用，用于胃肠燥(zào)热之症;有(yǒu)和胃利(lì)尿的(de)功(gōng)效，用于腹部(bù)不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适(shì)于肺热咳嗽之症。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽(sòu)等症状的人，食用(yòng)后有一(yī)定的(de)治疗效果，特别是对咳喘病人十分(fēn)“对症”。

　　 　　慎食人(rén)群：凡是经(jīng)常出现腹(fù)胀、饭后不(bù)消化(huà)者，或是口(kǒu)干却不喜(xǐ)多饮、大便次数多(duō)且不通畅，以(yǐ)及形体肥胖者(zhě)，还是(shì)少吃为妙，以免(miǎn)“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品(pǐn)种有普通甜橙、脐橙(chéng)、血(xuè)橙等。

　　其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包(bāo)埋(mái)于果实顶部，无核(hé)，肉脆嫩，味(wèi)浓(nóng)甜(tián)略酸。

　　橙子又称黄果(guǒ)，柑果(guǒ)球(qiú)形，果(guǒ)皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而(ér)香。

　　 　　营养：橙子含有大(dà)量的糖和一定(dìng)量的柠(níng)檬酸(suān)以及丰富的(de)维生素C，营(yíng)养价值较高。

　　研(yán)究显示(shì)，每(měi)天喝3杯橙汁能降低体内(nèi)胆固醇的含量。

　　 　　适宜人群：有烦(fán)热、口渴(kě)多饮，或是胃(wèi)阴不足引起(qǐ)的消化不良，以及饮酒过度(dù)、恶(è)心呕吐等问(wèn)题(tí)时(shí)，不妨多吃一些橙子(zi)，特别是对那些胃酸分(fēn)泌减少以(yǐ)及血脂、血(xuè)糖紊(wěn)乱者更是(shì)适宜(yí)。

　　由于(yú)橙子(zi)中含(hán)有丰富的维生素(sù)C，所以，想要在(zài)冬季增强免疫力(lì)的人(rén)不妨多吃点。

　　 　　慎食(shí)人群：因(yīn)橙子(zi)“性格(gé)”稍带“冷血(xuè)”，所以(yǐ)脾(pí)胃虚寒、怕冷(lěng)怕(pà)凉(liáng)、餐后(hòu)腹胀(zhàng)的人应当少吃，以免吃(chī)多(duō)了(le)会使症状(zhuàng)或病情加(jiā)重。

　　橙子如何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购(gòu)到(dào)好吃(chī)的(de)橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个规律适用于很(hěn)多种食物(wù)的挑选，同等大小的，要挑沉甸(diān)甸的，轻(qīng)飘(piāo)飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的好(hǎo)

　　 　　像美女一样，橙(chéng)皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较(jiào)薄更好吃；如(rú)果毛孔粗大，通常都是(shì)大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且有弹性(xìng)

　　 　　轻(qīng)轻(qīng)捏捏(niē)橙子，硬的比软的好，而且要(yào)有(yǒu)弹性，说明(míng)橙(chéng)子(zi)比(bǐ)较(jiào)新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好(hǎo)

　　 　　脐橙其(qí)实(shí)不分公母，肚脐是(shì)它的复果，和很(hěn)多人认(rèn)为的不同，脐橙(chéng)要挑肚脐眼(yǎn)小的。

　　如(rú)果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白(bái)色的(de)筋络(luò)，这个就是橙子的复果(guǒ)，不好(hǎo)吃的．小肚脐的(de)橙子口(kǒu)感好，水分(fēn)多。

　　肚脐(qí)大或者突出的则口感较差(chà)，水分也较少(shǎo)。

　　下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些的更甜

　　 　　这个要看个人(rén)口味，如果喜(xǐ)欢(huān)比较甜的，那红一些的橙(chéng)子口感(gǎn)会比较甜，如果像(xiàng)我喜欢酸一些的(de)，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕(tì)染色橙子(zi)

　　 　　现在市(shì)场上有染色的橙(chéng)子，大(dà)家(jiā)购买时要(yào)当心，判断也不难：买的时候(hòu)用纸巾、湿纸巾、小毛(máo)巾用些力擦(cā)一(yī)擦橙皮表面，如果(guǒ)是(shì)染色的会(huì)有掉(diào)色现象。

　　 　　说起这个是因为前些天有个朋(péng)友(yǒu)就买(mǎi)到了(le)染色的橙子，回(huí)家用毛巾一擦有粉红色．她后(hòu)来(lái)还去问了水(shuǐ)果(guǒ)摊主，人(rén)家说现在(zài)染色橙子不(bù)少(shǎo)，他们批发来的就是染好的，主要是为了(le)颜(yán)色漂(piāo)亮卖相好，顾客也愿(yuàn)意买。

　　所以我们(men)在(zài)购买时要多加注意。

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