生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻以及(jí)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟(shú)普洱茶能够(gòu)一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能(néng)够一同寄(jì)存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却能发(fā)生(shēng)两种不同的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜(xiān)的(de)茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香气(qì),而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格(gé)天壤之别(bié)的(de)两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲(chōng)泡(pào)时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。40kg是多少斤

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太长(zhǎng)时刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独(dú)自一人无任何环境及(jí)附(fù)加的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质(zhì)不(bù)太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无(wú)法以安静的(de)心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲(chōng)泡的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶(chá)人员自己(jǐ)的心(xīn)境是最重要的要(yào)素。

　　只需(xū)在往(wǎng)常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在(zài)投茶量适合不改(gǎi)动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心(xīn)态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文(wén)明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之(zhī)境(jìng)须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过(guò)口腔中(zhōng)的每一(yī)个(gè)部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧(yǎng)气过少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用纯(chún)水(shuǐ)或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的(de)也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡置(zhì)茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压(yā)茶或是(shì)散(sàn)茶(chá)，一般散茶可(kě)多投(tóu)一(yī)点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市(shì)场上的普洱茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝浓(nóng)茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟(gēn)着(zhe)冲泡次(cì)数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲(chōng)泡(pào)的(de)时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能(néng)够更(gèng)好的泡出一壶好茶(chá)，更(gèng)是喜(xǐ)好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑(hún)厚(hòu)回甜(tián)，饮后令人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人(rén)数多(duō)少决(jué)议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和(hé)保(bǎo)温*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的(de)玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯或(huò)盖(gài)碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲(chōng)泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东西还能(néng)够用能够(gòu)当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲(yù)太长，一(yī)般(bān)是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶(chá)进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上(shàng)现(xiàn)已没有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉(méi)，尽管(guǎn)转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶(yè)放(fàng)在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高的(de)环(huán)境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会(huì)损(sǔn)坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至(zhì)仓内温度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异味的，撒(sā)一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香(xiāng)水等(děng)气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包装的材(cái)料和方(fāng)法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证清(qīng)醇的(de)成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑(sù)料纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣布(bù)异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的(de)改动(dòng)规则(zé)，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法(fǎ)，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外(wài)部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶均为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发(fā)酵进(jìn)程中，多种化(huà)学(xué)成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的(de)新物(wù)质(zhì)发(fā)生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归(guī)是令(lìng)人愉(yú)快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达(dá)的最高(gāo)境地(dì)也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是(shì)不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异(yì)味，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血药(yào)中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(p40kg是多少斤ǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳(tiào)频率添(tiān)加，构成心脏负荷加重，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进产期(qī)期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的(de)产妇也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇(fù)女，除了(le)头晕和(hé)浑(hún)身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外，有时(shí)还会呈现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多(duō)普洱(ěr)茶更会加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着按捺体(tǐ)内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合物从(cóng)粪便(biàn)中排出，还能(néng)发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹(dàn)性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是(shì)因人体(tǐ)代(dài)谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维(wéi)生素C等我种有用(yòng)成人(rén)的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的消化(huà)和吸(xī)收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固(gù)醇(chún)分泌的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的(de)防治。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心(xīn)病有(yǒu)用(yòng)。

　　据(jù)统计(jì)材(cái)料(liào)标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血缺(quē)乏(fá)及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成(chéng)的茶(chá)色(sè)素，经动物体外(wài)试验(yàn)均提(tí)示有显着(zhe)的(de)抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防治高(gāo)血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发(fā)病毛细(xì)血管(guǎn)的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管严(yán)重素I转化的(de)活性显着按捺造用(yòng)等(děng)，都(dōu)能(néng)直(zhí)接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人(rén)体变(biàn)老的机(jī)制之一(yī)，选用一些具有搞氧化(huà)效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老(lǎo)药(yào)的维(wéi)生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的(de)氨基酸和微量元素等也有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学(xué)试验、很多(duō)数据(jù)的显现必定了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌及(jí)抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能(néng)活(huó)化导致(zhì)癌特的(de)酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子(zi)终究致癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削(xuē)减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还(hái)能够(gòu)使一个在(zài)开展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中(zhōng)止动作。

　　这意(yì)味(wèi)着普(pǔ)洱茶(chá)的抗(kàng)癌(ái)才能要比科学家猜测的还(hái)要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要是间接地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达(dá)杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能(néng)够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在(zài)肝(gān)脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处(chù)于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的(de)利(lì)尿效果。

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