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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日(rì)常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够(gòu)很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影(yǐn中国的国粹有哪些g)响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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