榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出李宇春的现任丈夫是谁来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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