生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的(de)。关(guān)于生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生(shēng)菜(cài)能够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来(lái)说(shuō)，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶(yè)质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病斑(bān)，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么(me)挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜时(shí)应该首选叶片较大的(de)生菜，由于(yú)这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大的(de)情(qíng)况(kuàng)下，咱(zán1亿等于多少万)们(men)应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的(de)生(shēng)菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十(1亿等于多少万shí)分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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