新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要(yào)闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市(shì)场上(shàng)买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层(céng)一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若(ruò)发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被(bèi)一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万蜇伤者举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shò一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万u)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加(jiā)入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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