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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在中国当(dāng)地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长在海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的,靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因为两点:一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部,采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù),它的味道非常鲜美,所以一(yī)直以(yǐ)来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格每(měi)斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民(mín)币不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一(yī)样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝(f功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思èng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可(kě)以说(shuō)它(tā)是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的(de)蔓足类,别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非常的(de)丑,甚(shèn)至还有点小小的恶心,但却是(shì)西班(bān)牙乃功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货,很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)布(bù),就我国(guó)而言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带(dài),是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生(shēng)姜(jiāng)1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱(cōng)段,料(liào)酒(jiǔ),下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一(y功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ī),一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅(xùn)速离开,随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上(shàng),小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了(le)。

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