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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可(kě)以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑皮是其中的(de)一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中含(hán)有大量的(de)维(wéi)生素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维(wéi)生(shēng)素等多种人体所需的营养(yǎng)成分(fēn)，具(jù)有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱满(mǎn)而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色(sè)深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要(yào)适中(zhōng)。

如(rú)何(hé)正确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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