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上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表凤凰单丛茶冲泡方法凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙茶的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发酵(jiào)茶，是(shì)我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花(huā)香气(qì)，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种(zhǒng)具(jù)有中国(guó)特(tè)色(sè)的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地(dì)的(de)一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过(guò)滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质量将直(zhí)接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多(duō)试几回，就能(néng)把握(wò)自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香