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豌(wān)豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌(wān)豆能吃。具体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆一般不(bù)含(hán)有有毒物质，一般不会对(duì)人(rén)体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多(duō)种人体必需的营养(yǎng)物质(zhì)，比(bǐ)方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内(nèi)推陈出新，促(cù)进胃肠(cháng)道活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果，还(hái)有助于弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)等，

　　进步机体的(de)免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜(xiān)豌豆粒读西的字有哪些，读喜的字有哪些(lì),直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入(rù)保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进(jìn)冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分(fēn)之七处,倒入食用植(zhí)物油封(fēng)面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能(néng)保存三至四个月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆(dòu)，直接装在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然(rán)还带壳的那(nà)类豌豆(dòu)，不(bù)要一次全揉捏放(fàng)在同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这些(xiē)容器(qì)包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火煮(zhǔ)，不(bù)要盖(gài)锅盖水开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆子彻(chè)底冷(lěng)却(què)后放冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在(zài)一同。

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