意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一个高度发(fā)达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还(hái)是(shì)申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市>

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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