新(xīn)鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法(fǎ)？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法以及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和(hé)时间，新鲜松茸的存放方法视(shì)频，新鲜松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法有(yǒu)哪些，新鲜(xiān)松(sōng)茸如何存放等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各(gè)种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用(yòng)松(sōng)茸(rōng)水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨(ān)基酸(suān)、多种(zhǒng)必需微量元(yuán)素和49种活(huó)性(xìng)营养素，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能很好地被(bèi)人体吸收，对(duì)人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里(l妥否的意思是什么，妥否的用法ǐ)进行保存，但(dàn)一定(dìng)不能密封(fēng)和水洗(xǐ)，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松茸(rōng)可以放进干的地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔(gé)离(lí)其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的(de)食物可(kě)以保存更(gèng)长的时间，口感变化也不(bù)会很(hěn)大，所以完全可以将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定有所流失(shī)，但营养还(hái)是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也(yě)适(shì)合长途运(yùn)输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的(de)方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切片，使(shǐ)用(yòng)铁(tiě)板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即(jí)可使用，可根(gēn)据自己的(de)需要(yào)准备酱油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入(rù)加热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油(yóu)的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保(bǎo)存3天左右(yòu);而(ér)在东北(běi)地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在(zài)阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可(kě)以使松(sōng)茸的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能(néng)分散冷藏：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保存(cún)期(qī)更久;放(fàng)在冰箱的冷藏(cáng)室(shì)，则(zé)可(kě)以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上(shàng)食盐(yán)，就可(kě)以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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