怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱(lé北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯ng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南(nán)瓜北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应(yīng)适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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