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  鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶类的生物,在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相丑味道(dào)却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中,生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇(cù)的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼(hū),是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为(wèi)它(tā)们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部,采集起来有一(yī)定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材,价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百到几千人民币不等(děng))。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称索尼是哪个国家的品牌,索尼是哪个公司的(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内(nèi),有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非常的丑(chǒu),甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的(de),在各大洋均有分布(bù),就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难(nán)度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开,随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少,而人们(men)的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民(mín)币9400块,索尼是哪个国家的品牌,索尼是哪个公司的差不多(duō)1万块(kuài)了。

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