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金针花能够吃吗

　　金针花是(shì)能够吃(chī)的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般(bān)情况下，黄花菜能吃。具体(tǐ)分析如(rú)下：

　　黄(huáng)花菜性味甘、凉，具有利水(shuǐ)凉血(xuè)、安神明目等成效，而且(qiě)营养丰(fēng)厚，含有碳水(shuǐ)化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨(ān)基酸等营养物(wù)质，

　　黄花(huā)菜归于一种中(zhōng)药材，一(yī)起也(yě)是一种食(shí)物，所以(yǐ)黄花菜一般能吃。吃黄花菜能够弥补身(shēn)体所(suǒ)需的营养物质，促(cù)进身体(tǐ)健康，但(dàn)主张留意适量，避(bì)免引(yǐn)起(qǐ)肠胃不适。

金(jīn)针花(huā)什么时节敞开的

　　1、金针花在夏(xià)秋(qiū)季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金(jīn)针(zhēn)花又(yòu)叫(jiào)“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴历6月到9月间。

　　在花菜(cài)类傍边，金针(zhēn)花能够说是最(zuì)美丽、使用(yòng)也最广(guǎng)泛的，具有观为花、食(shí)为菜、用为药的美称(chēng)。

　　3、金针花也叫(jiào)黄花菜，黄花(huā)菜是(shì)重要的经济作物。

　　它的花通过蒸、晒(shài)，加工成干菜，即金(jīn)针菜或黄花菜，远(yuǎn)销国(guó)内(nèi)外，是很(hěn)受欢迎的食物，还有健胃、利(lì)尿、消肿等成效；根能(néng)够酿酒；叶能够造纸(zhǐ)和织造草垫(diàn)；花葶干(gàn)后能够(gòu)做纸(zhǐ)煤和(hé)燃料。

黄花菜(cài)什么时分采收(shōu)好？

　　黄花菜又叫金针菜、金针花、安神菜等，夏(xià)秋时节开花，花(huā)蕾呈针形，橘(jú)黄(huáng)色。

　　黄(huáng)花菜含有蛋白质(zhì)、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，与(yǔ)木耳(ěr)、香菇、冬(dōng)笋并称(chēng)为“山珍”。

　　除了(le)食用(yòng)之外，黄花菜还能够入(rù)药(yào)，具有(yǒu)补血(xuè)、消肿(zhǒng)、利尿(niào)的医疗成效。

　　已然黄(huáng)花菜有这么多优(yōu)点(diǎn)，怎么才干种出又鲜(xiān)又嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以(yǐ)春(chūn)、秋定植最为适合。

　　秋天培养要在土壤封冻前进(jìn)行，一般在中秋到深秋定(dìng)植最好(hǎo)，春天培养的黄(huáng)花菜需在(zài)冻结之后进行。

　　恰当深栽(zāi)有利于黄花菜(cài)植(zhí)株(zhū)成活发旺，延伸(shēn)培养时刻。

　　一般(bān)适合的培养深度为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利办理(lǐ)与采摘，充分利用空间，能够选用巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜(cài)喜肥，整个成长期间需求(qiú)追肥3次左右。

　　第一次(cì)是春苗肥，在春苗(miáo)萌生(shēng)前进行，结合犁地穴施农家(jiā)肥，一(yī)亩地能够施用农家肥2000公(gōng)斤；第(dì)2次上肥是催(cuī)薹(tái)肥，在(zài)花薹行将抽出而(ér)未(wèi)抽出的时分，一亩地施用复(fù)合肥20公斤；第三(sān)次上肥是壮蕾肥，进(jìn)入采(cǎi)收(shōu)盛期后(hòu)，结(jié)合洒水一(yī)亩地施用尿素15公斤上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(jīn)，满意开花期对营养的需(xū)求，添加产(chǎn)值。

　　黄花菜(cài)的抽薹期与现(xiàn)蕾期对水分需求大，假(jiǎ)设缺水，会形成落蕾现象，需(xū)求勤(qín)洒水，坚持土壤湿润。

　　采收晚期，应该(gāi)逐步(bù)削减洒水量(liàng)，采收结束后，中止灌溉。

3、采(cǎi)收<上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表/p>

　　黄花菜的采收时刻一般为(wèi)6-8月，采收适期为(wèi)花蕾丰(fēng)满未敞开(kāi)时，一般要在开花前的1-3小(xiǎo)时采摘结(jié)束(shù)。

　　假(jiǎ)设采收过早，则(zé)为青蕾，糖(táng)分(fēn)含量少(shǎo)，质量差、产值低；但假(jiǎ)设采收过晚，花蕾则敞开，严重影响产质量量。

　　采收之后的(de)花蕾应该及时售卖或许蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色(sè)彩(cǎi)浅(qiǎn)黄或(huò)黄色，质地(dì)新鲜无杂物，粗细均匀(yún)，抓一把捏成团，手感柔(róu)软有(yǒu)弹性，松手后，黄花菜又能(néng)敏捷(j上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表ié)伸打开，并伴有直(zhí)爽(shuǎng)的幽香气味。

　　而(ér)残次(cì)黄花菜(cài)弹性差(chà)、含水量大，有烟味乃至(zhì)是硫(liú)磺滋味。

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