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海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明(míng)它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。