芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很多文章真实身高，文章个人资料简介的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首(shǒu)先(xiān)清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的(de)味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也(yě)不(bù)会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话(huà)不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和(hé)芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少(shǎo)，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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