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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子(zi)、柚子、橙子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其中的一(yī)类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的(de)维(wéi)生素(sù)C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物(wù)质、有(yǒu)机(jī)酸(suān)及(jí)维生素等多种人体所需的(de)营养成分，具有清热(rè)泻火的(de)功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么甜），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的(de)芦柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(t马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么ài)大可能是过(guò)度生(shēng)长，没什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是(shì)没长(zhǎng)成(chéng)熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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