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好好记住我在你体内的感觉新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或(huò)是(shì)加(jiā)重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾(jí)病的(de)加(jiā)重或是身体某种旧(jiù)病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患者可能还(hái)会出现过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌(jì)问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或(huò)是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人(rén)群是不建议食用鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易导致身体不(bù)适(shì)，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很容易导致人(rén)体内的燥热(rè)之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性(xìng)体质的人群，也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃(kuì)疡(yáng)，大便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀(zhàng)等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖的人群也(yě)不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量导(dǎo)致肥胖情况不能被(bèi)缓(huǎn)解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用量也要(yào)注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会(huì)导致患者(zhě)肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核(hé)黄素和(hé)硫胺素等营养物(wù)质(zhì)含量丰富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉(chén)淀后(hòu)，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容(róng)器(qì)中添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。好好记住我在你体内的感觉

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意(yì)的(de)点，比较常见的(de)储存方法(fǎ)有冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的(de)自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污(wū)物的(de)蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头朝下(xià)，竖(shù)着(zhe)放在冰(bīng)箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较(jiào)长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀(yún)地涂上一(yī)层食(shí)用油，或用保鲜膜(mó)包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含(hán)有多(duō)种蛋(dàn)白(bái)质，最多和最主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富(fù)有人(rén)体(tǐ)所必(bì)须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质，易于(yú)人体消化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及神(shén)经组织的(de)发(fā)育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰好好记住我在你体内的感觉富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的(de)维生素(sù)以核(hé)黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生(shēng)素也是人体所必须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大(dà)全(quán)

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅(é)蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六(liù)分(fēn)钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉