鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格(gé)十(shí)分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一(yī)般生长在(zài)海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百阅历是什么意思欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一(yī)种比较(jiào)常(cháng)见的(de)海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的价(jià)格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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