烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药残留物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入(rù)烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活(huó)性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神、降血(xuè)压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种(亲爱的让你㖭我下黑zhǒng)香味和营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的(de)心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻(luó)辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶(róng)液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡，故(gù)能防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压的关(guān)键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹果加(jiā)热后，其所(suǒ)含(hán)的多酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于降低(dī)血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含(hán)有(yǒu)鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和(hé)通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的(de)果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面(miàn)的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐(yán)和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切(qiè)好(hǎo)的薄(báo亲爱的让你㖭我下黑)片放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切(qiè)多薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放入已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或者(zhě)上下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度(dù)100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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