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巧克力(lì)放冰箱(xiāng)可以吗，巧(qiǎo)克(kè)力放冰箱里(lǐ)保(bǎo)质期一般多长时间

　　如果气温较高(gāo)时，巧克(kè)力(lì)可以选择放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)，但是不是直接(jiē)放(fàng)进去(qù)，因为保存巧(qiǎo)克力首先必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封(fēng)干(gàn)燥的(de)罐子储存(cún)在冰箱，或者先用(yòng)塑料袋密封再置(zhì)于冰箱保鲜，而且冰箱的温度控(kòng)制在8～18℃较佳(jiā)。

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　　巧克力可以放(fàng)冰箱。

　　气温较高时，巧克(kè)力可以选择放(fàng)冰箱(xiāng)保存，以保证巧克力不被(bèi)温度过高(gāo)而(ér)融化或变质。

　　但(dàn)是，巧克力放在冰箱保存，并(bìng)不是直(zhí)接(jiē)放进去。

　　注意事(shì)项：

　　保存巧克力(lì)首先必(bì)须保证其(qí)封闭性，比(bǐ)如可以用密封干(gàn)燥的罐子储存在冰箱，或(huò)者先用塑料袋密封再置于冰箱保(bǎo)鲜。

　　另(lìng)外，冰箱的温度也(yě)不能太低(dī)，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即(jí)打(dǎ)开，应待温度回升后再打开食(shí)用较好。

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