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山芋可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅助(zhù)减肥的效果，每(měi)100克熟山芋(yù)的热(rè)量(liàng)仅为79千(qiān)卡，而(ér)且山(shān)芋中富(fù)含植物纤(xiān)维(wéi)，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也(yě)不用担心(xīn)摄(shè)入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还(hái)可以起到一定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)因为(wèi)难以被吸收，而与肠道(dào)微生物的接触时间更(gèng)长(zhǎng)。所以可以(yǐ)通过调节(jié)肠道微生物来帮(bāng)助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微大一点(diǎn)的纸箱，在(zài)下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者是不穿的(de)旧(jiù)衣服，再把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山(shān)芋之间都要垫一层报纸或旧衣服(fú)，最后在上面盖一层(céng)报(bào)纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家(jiā)里干(gàn)燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的作(zuò)用，旧衣(yī)服或报纸有温室(shì)的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个(gè)方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋(yù)越放越(yuè)甜，不会(huì)腐烂(làn)发芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用(yòng)卫生纸或(huò)者瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放(fàng)在(zài)干燥通风的地方，这样也(yě)可以(yǐ)保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可(kě)以控水(shuǐ)锁(suǒ)水，能够防止外(wài)界水分影响新(xīn)鲜山芋，也能(néng)够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进(jìn)行保存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放(fàng)入(rù)冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水分，让新(xīn)鲜(xiān)山芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一次性会买(mǎi)很多芋头(tóu)回(huí)来(lái)，这样自己一天肯定是(shì)吃不完的，想要(yào)将芋(yù)头保存(cún)下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头(tóu)坏掉(diào)了不能吃，所以说很多人常常为这(zhè)个事情担忧，也(yě)担心自己不能吃到新鲜的(de)芋(yù)头，芋头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋(yù)头保存不(bù)好(hǎo)很(hěn)容易坏掉(diào)的，也(yě)很容易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤(shāng)造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易被(bèi)微生物侵(qīn)染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有宜(yí)湿不宜(yí)干之说，过干(gàn)也会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相(xiāng)对湿(shī)度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄(báo)膜(mó)袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克一箱(xiāng)或一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮(zhù)存，可长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由(yóu)于外(wài)界(jiè)气(qì)温高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺盛，要注意通(tōng)风散(sàn)热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如(rú)果(guǒ)自己一次性买回来太多的(de)芋(yù)头不知道(dào)怎么保存好的话，那么不妨试试(shì)上面我们介绍(shào)的(de)这(zhè)些保存芋头的方法，如果(guǒ)不是很多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保存下来(lái)，但是(shì)一定(dìng)不(bù)能(néng)削皮，这(zhè)样带皮的(de)保存时间(jiān)才能更长久(jiǔ)，如果没有(yǒu)冰箱，那(nà)么自己(jǐ)一定要把(bǎ)芋头(tóu)放(fàng)在(zài)通风的地方。

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