可(kě)以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情(qíng)况。表示第一的词语四字，古代表示第一的词语p>