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黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物(wù)排出(ch顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗height: 24px;'>顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗ight: 24px;'>顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗ū)身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的(de)微量元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内(nèi)稃(fū)薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗(suì)，种子(zi)粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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