切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无2197的立方根是多少，216的立方根是多少论黄色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美(měi)。

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