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　　朵的红(hóng)色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提(tí)出(chū)疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先(xiān)有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的作(zuò)用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻(xún)求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思)问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜(yán)色的物质基础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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