元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字-橘子百科-橘子都知道

元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果虽(suī)口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食(shí)物化学研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的(de)环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出(chū)不同(tóng)的(de)颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若(ruò)是(shì)呈(chéng)现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。