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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí):

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大,方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少,反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú),果肉较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此,通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟,这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了,果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较浓,关节(jié)连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生(shēng),这样(yàng)的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹(jì),而果柄较(jiào)小的(de)榴莲,说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了,这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味(wèi)过淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几天再(zài)食用(yòng);若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了,说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质,吃起来(lái)会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音,说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(liú)莲是水果之(zhī)王,吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量的营养元素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是选择个头比较(jiào)大的,因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃(chī)起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的,这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色(sè)也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了;

   也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn),比(bǐ)较熟(shú);如果手感非常坚实,根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng),说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状:一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方:如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话,就会出现开(kāi)裂(liè),在(zài)选择(zé)的时候需要注意,裂(liè)口(kǒu)也不能太大,开(kāi)裂太大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào),这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟(shú)的(de)榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè),无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn),布满了密密的尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用手(shǒu抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好(hǎo);如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实(shí),根本就(jiù)无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè),如(rú)果青(qīng)色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲,其实(shí)也不尽然。

  如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比(bǐ)较(jiào)不错,不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的,那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果(guǒ)实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲,那最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间(jiān)放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还(hái)有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú),且品质(zhì)新(xīn)鲜,是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳(wěn)后(hòu),用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗),或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳(ké),这样的榴莲(lián),就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素,营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品,而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它的外观,黄色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn),青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性(xìng),两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮,有弹(dàn)性就说明(míng)皮(pí)薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如(rú)果榴莲是生的(de),就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán),每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起来是臭)。

  如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完,就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要去除(chú)外壳,将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了(le),除了(le)放冰箱(xiāng),还可以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

  等要(yào)吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃(chī),和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng),这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是(shì)自然裂开口的,这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

  可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口(kǒu),当然如果等不(bù)及品尝,也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的(de)不(bù)好的,要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿,这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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