切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出(chū)来(lái)在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜(guā)可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市(bān)点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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