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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗(ma)

  黍(shǔ)米是可以减肥(féi)的。

  黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

  首先黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含有大量的不饱和(hé)脂肪酸,能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào),当作废物排出(chū)身体(tǐ)之外,所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

  其(qí)次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素,而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养(yǎng)物质,具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和(hé)大(dà)黄米(mǐ)属于同一种物(wù)质(zhì), 大黄米(mǐ)别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米,经常(cháng)被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉(fěn),制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养元素。

  黍为(wèi)一年(nián)生草本(běn)。

   秆直立,单(dān)生或少数丛生,高60~120厘(lí)米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶(yè)舌长约(yuē)1毫米,具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛(máo);叶(yè)片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛(máo)或无毛,边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙。

   圆锥花序,开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì),成熟则下垂,长约(yuē)30厘米,分枝(zhī)具角棱,边缘具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛(máo),下(xià)部裸(luǒ)露,上部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì);小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形,长约4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)2尺1腰围是多少厘米,2尺腰围是多少厘米质。

  黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng),均有利于生长发育。

  黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰分。

  黍米中还(hái)含(hán)有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸,对调补机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊?

  大黄(huáng)米(又称“软黄米”),与“小米”非同(tóng)一种作物,是(shì)由糜子(黍)去皮加(jiā)工而成。

  适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生长,多分布于印(yìn)度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗(luó)斯(sī)。

  糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物,含(hán)有的人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小麦,尤其(qí)是(shì)蛋(dàn)氨酸含量(liàng),几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本(běn)。

   秆(gǎn)直立(lì),单生或少数丛生,高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密生髭毛。

   叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí),被疣(yóu)毛(máo);叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针(zhēn)形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展(zhǎn)或较紧密(mì),成(chéng)熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛,下部裸露(lù),上部(bù)密(mì)生小枝与小穗;小穗(suì)卵状椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无(wú)毛,第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng),大(dà)多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端常微(wēi)凹。

   颖果圆形或椭圆(yuán)形(xíng),平滑而有(yǒu)光泽,长约3毫(háo)米,乳白、淡黄或红(hóng)色。

  种子白色、黄色或褐(hè)色,性(xìng)粘或(huò)不粘。

   我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

   一般分两种(zhǒng)类型,以秆(gǎn)上有毛(máo),偏(piān)穗(suì),种子粘者为黍;秆上无毛(máo),散穗,种子(zi)不粘者为(wèi)稷(jì)。

   本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(zi)(稷米(mǐ)),稷的(de)茎(糜穰)亦供药用,各详专条(tiáo)。

  【食(shí)用效果】

  治(zhì)泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

  【营(yíng)养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。

  2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E,每(měi)100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

  3、膳食纤维(wéi)含量丰富,为(wèi)大米的4倍。

  4、含(hán)钾高含钠低,100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫(háo)克,钠:1.7 毫(háo)克 ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁(tiě)和磷(lín)的含量(liàng)均较大(dà)米丰富(fù)。

  以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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