冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看(kàn)外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程(chéng)度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的(de)，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是(sh是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗ì)红绿相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的(de)面(miàn)积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才(cái)是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　2、看一(yī)下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很多(duō)汁液，重(zhòng)量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在(zài)手上去(qù)捏(niē)，如果能(néng)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一(yī)尝，很(hěn)多(duō)摊(tān)位都(dōu)同意(yì)去尝，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃(chī)起来外(wài)面是甜的(de)，里面是不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然(rán)生产的(de)冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱纹。

买(mǎi)冬枣时，怎样才(cái)能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的(de)，肯(kěn)定不是自(zì)然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到了季(jì)节(jié)自(zì)然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会相(xiāng)差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样才(cái)能够选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我之前的时候也特(tè)别不(bù)会(huì)挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请教了(le)枣农，问怎么样去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步(bù)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色，也(yě)不(bù)是完全(quán)红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没(méi)有完(wán)全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微(wēi)面(miàn)积大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液(yè)很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如(rú)果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃(chī)，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到(dào)底(dǐ)好不好吃，还可以提前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊位都是同(tóng)意(yì)去(qù)尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一点，先尝一下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟(shú)又甜(tián)又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜了(le)，会失(shī)去一部(bù)分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口感会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大(dà)概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣(zǎo)是会(huì)被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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