怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非(fēi)常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学(xué)研(yán)究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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