曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理-橘子百科-橘子都知道

曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带(dài)是发物吗(ma)

　　是的，海带(dài)是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元(yuán)素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低的(de)，适当的吃(chī)一些海带，有助于增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质(zhì)或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以(yǐ)吃海带的，有(yǒu)可能会诱发过敏，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽(suī)然海带属于发物，但是并不代表所有人(rén)都(dōu)不(bù)可以(yǐ)吃，要(yào)根据自身的体质(zhì)来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带(曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理dài)的好坏图片

　　1、海(hǎi)带(dài)的质量，一般(bān)从其长度(dù)、宽度、厚度(dù)、颜色及含有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深(shēn)褐(hè)或褐绿(lǜ)色，花(huā)斑少，黄白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售(shòu)的海带有(yǒu)淡干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含(hán)水(shuǐ)分少(shǎo)，含(hán)盐量(liàng)低(dī)，是将鲜海带在日光(guāng)下晒制而成的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带一(yī)层盐(yán)地(dì)腌(yān)制后晒于而成(chéng)的。

怎样辨(biàn)别海带的(de)好坏

　　如何识别(bié)化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海(hǎi)带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是(shì)鲜海带(dài)经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成(chéng)，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色(sè)的海带可(kě)能(néng)是经过(guò)添加色素浸泡而成，消费者在选择(zé)时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的(de)海带挑选黏(nián)性(xìng)大(dà)的，墨绿色(sè)的海带经过加(jiā)工后，表面就没有什(shén)么黏性了。

　　经过化学处理的海带(dài)，摸(mō)起来没有(yǒu)韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道比较浓厚(hòu)，经过漂(piāo)染处理过的海带(dài)，海鲜的味道就有所减少。

　　此外，干海带(dài)选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质(zhì)，这两种物质会呈(chéng)白(bái)色粉末状附着(zhe)在(zài)干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有白霜的(de)深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比较(jiào)好的(de)。

　　如果干海带呈现(xiàn)部(bù)分红色或者部分黄色(sè)就不(bù)要选择了，这样的海带有可能是被(bèi)污染的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海(hǎi)带(dài)也有浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了(le)其他异味，说明海带的质量也打(dǎ)了(le)折(zhé)扣。

　　海带是(shì)含碘最(zuì)高的食品，还含有一种贵重营(yíng)养(yǎng)药品——甘露醇(chún)。