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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zh2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022í)接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)的(de)作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022、磷比例(lì)适(shì)当，利(lì)于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(s2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022hì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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