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桂(guì)林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的(de)主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后(h一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗òu)用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗)为游览桂林的(de)一(yī)个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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