大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语