紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业(yè)和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很高的(de)营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食(shí)品和医药(yào)领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀(pān)升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物(wù)质以及(jí)不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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