怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)采摘二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让(rà二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效ng)消(xiāo)化(huà)道(dào)免(miǎn)受粗(cū)糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效