意大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子>

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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