鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物(wù)，一(yī)般(bān)生长在(zài)海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(绿豆汤的热量是多少大卡shí)也经(jīng)常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是(shì)一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的(de)一道绿豆汤的热量是多少大卡美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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