黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高含有多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大(dà)黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高(gāo)于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大(dà)黄米(mǐ)

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