可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可200克等于多少毫升水，200克是多少ml水让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。