大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且(qiě)还(hái)是白色，千万别把它当(dāng)做肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一(yī)根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的(de)白色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去吃，会(huì)对(duì)胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹(美国总统奥巴马几岁xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的(de)食物,可(kě)以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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